কলকাতার বিখ্যাত তাজ বেঙ্গল হোটেল এবার পাওয়া যাবে আদিবাসী সাঁওতালী খাবার।

প্রতিবেদনে – প্রদীপ কুমার হাঁসদা। কলকাতা বিখ্যাত তাজ বেঙ্গল হোটেল এবার পাওয়া যাবে আদিবাসী সাঁওতালী খাবার। আদিবাসী সাঁওতালী খাবারের বানিজ্যকরন শুরু হল একেবারেই আক্ষরিক অর্থে। বিখ্যাত তাজ বেঙ্গল হোটেলের মতন জায়গায় আদিবাসী সাঁওতালী খাবার জায়গা করে নিয়েছে। কিন্তু আদিবাসী সাঁওতালী খাবারের GI স্বীকৃতির বিষয়েও চিন্তা ভাবনা করার সময় এসে গেছে। সমস্ত খাবার রসিকদের অনুরোধ একবার অন্তত আদিবাসী সাঁওতালী খাবার টেস্ট করে দেখবেন।

কৃতজ্ঞতা স্বীকার – রিতেশ টুডু।